Lebensmittel

Auf welche Nahrungsmittel sollten Sie besonders Wert legen? Worauf sollten Sie achten? Die hkk berät in Sachen Lebensmittel und deren gesunde Eigenschaften.

Top Themen

Weißer und grüner Spargel auf einem grünen Teller, aus Vogelperspektive fotografiert.

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Spargel: gesundes Saison-Gemüse

Holzlöffel mit verschiedenen Salzarten

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Die Welt der Salze

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Energiegeladene Lebensmittel

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Lebenselixier Wasser

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Kalzium: Ein starker Stoff

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Fisch hat’s in sich

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Delikatesse? Insekten statt Fleischersatz

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Trendgemüse: Regional versus exotisch

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Artischocke: Delikatesse mit fein-herbem Geschmack

Waagerechte Sicht auf Haferflocken in einer Holzschüssel und goldene Weizenähren auf Steinhintergrund.

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Haferflocken: Der gesunde Allrounder

Zwiebelknollen, eine davon aufgeschnitten im Vordergrund.

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Zwiebel: scharf heilen

Lösliches Kaffeepulver auf einem Holzlöffel, darunter das Glas vollgefüllt mit Kaffee.

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Löslicher Kaffee: eine Kalorienbombe?

Verschiedene Sorten Kartoffeln in den Farben gelb, rot, lila in Papiertüten.

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Kartoffel: heimlicher Vitaminspender

Brett mit frischen und trockenen Hefen auf hellhölzernem Hintergrund

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Bierhefe: wertvolle Vitamine

Ingwer geschnitten und am Stück

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Ingwer – eine Wunderknolle?

Kürbisse

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Der orangene, herbstliche Sattmacher

getrockenete Kräuter und Blüten

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Back to the roots

Ast mit Cranberry

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Wirksamkeit von Cranberry umstritten

verschiedene Linsensorten

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Nahrhaft, vielseitig, gesund: Linsen neu entdecken

aufgeschnittener Chicorée

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Chicorée: bitter, belgisch, bekömmlich

Algen mit Essstäbchen

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Algen: Mehrwert aus dem Meer?

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